Диета, основанная на группах крови: научные данные или вымысел? Давайте разбираться
Приверженцы такой диеты считают, что продукты могут быть вредными или полезными в зависимости от группы крови человека. Предполагается, что схожие характеристики крови могут формировать похожие привычки, темперамент, риск возникновения определённых болезней
Американский писатель Питер Д’Адамо написал книгу «4 группы крови — 4 образа жизни». Там он изложил принципы, на которых строится питание по крови. Согласно авторской концепции, ведущая деятельность человека эволюционно приводила к изменению состава крови и предпочтению определённого рациона. Людей с группой крови О (первой) он называл «охотниками» (ели животный белок), со второй группой (А) — «земледельцами» (питались преимущественно растительной пищей). Третья группа была присуща «кочевникам» (питание молочными продуктами) и четвёртая — людям «смешанного типа» (объединение «земледельцев» и «кочевников»). В книге говорилось, что современные люди тоже должны принимать во внимание рацион предков и питаться соответственно своему типу крови. Питер Д’Адамо не врач и не учёный, свои выводы он основывает на старинных наблюдениях японцев, которые связывали характер и определённую группу крови. При этом никаких ссылок на источники информации не приводится
Научных доказательств, подтверждающих гипотезу такого питания, не найдено. Клинических доказательств улучшения здоровья также не нашли. Опубликованы данные о том, что люди с группой крови А чувствовали себя лучше, если их рацион включал много фруктов и овощей. Но такой же эффект был виден и у других людей, придерживавшихся схожей диеты. В 2013 году проводился систематический обзор публикаций на данную тематику, достоверных результатов не было выявлено. Данные эволюционной биологии говорят о том, что первоначально сформировалась группа крови, которую сейчас обозначают как А (не первая группа, обозначаемая буквой О)
Научных данных о пользе питания по группе крови не существует. Улучшить состояние здоровья может сбалансированный рацион, включающий все группы продуктов
Понравилась статья? Расскажите друзьям!
