Поиск по сайту
По вашему запросу ничего нет
Отделения
Диетология
21.02.25

Подсчет калорий


Подсчёт калорий (а также количества белков, жиров и углеводов) стал популярным способом управления весом и изучения рациона. Но этот способ не уникальный, не универсальный и абсолютно не обязательный.

У подсчета калорий и основных групп питательных веществ есть свои плюсы. Наглядно видно, какой продукт и в каком количестве соответствует числу калорий. Можно понять, сколько белков, жиров и углеводов, а также соли и сахара употребляет человек. Некоторые приложения показывают ещё и количество клетчатки. Становится понятным, почему вес увеличивается.

Считать калории стоит, если человек ничего не знает про еду, недостаточно хорошо представляет, какие нутриенты он ест. Подсчёт может помочь и в том случае, если не срабатывает метод тарелок, ложек и ладошек.

Но вписываться в заданные цифры и одновременно питаться разнообразно бывает сложно. Подсчёт калорий не учитывает моменты настроения, желаний, создавая иллюзию подконтрольного и достаточно сбалансированного рациона. Некоторые приложения считают и добавленный, и свободный сахар вместе, что некорректно и создаёт дополнительный тревожный фон.

Дефицит калорий, как и любая ограничительная диета, является временным инструментом, направленным на узкую задачу снижения веса. Подсчёты могут усугубить проблемы с пищевым поведением, не учат отличать голод от аппетита, стадии голода и стадии насыщения.

Худеть и поддерживать вес, питаться полноценно можно и без подсчёта калорий. Этому можно научиться в ходе индивидуальной работы со специалистом.
Понравилась статья? Расскажите друзьям!

Этот сайт использует файлы cookie и сервис Яндекс. Метрика для Аналитики пользовательских данных при использовании сайта, Личного кабинета и мобильного приложения Оператора, совершенствования, поддержки и обеспечения работоспособности указанных сервисов в соответствии с Политиками в отношении обработки персональных данных ООО «Центр современной педиатрии», ООО «Докдент», ООО «Докмед», ООО «Докмед Эко», ООО «Докдети», ООО «Докмед Запад», ООО «Докдети Октябрьское поле». Продолжая пользоваться сайтом, либо нажав кнопку «Принимаю», вы даёте осознанное согласие на обработку ваших персональных данных.