Поиск по сайту
По вашему запросу ничего нет
Отделения
Диетология
25.08.25

«Полезные» сладости: что за ними стоит


Сегодня на полках можно найти низкокалорийные десерты на любой вкус: без сахара, без муки, с заменителями. Стоит ли заменять ими привычные пирожные и булочки?

Плюсы таких десертов
  • подходят людям с аллергией или непереносимостью (например, на белок коровьего молока, орехи, яйца)
  • расширяют выбор для вегетарианцев и веганов
  • могут быть частью рациона спортсменов в определённые периоды тренировочного цикла, когда важно строго контролировать калорийность

А что насчёт худеющих?

Несмотря на то, что маркетологи нацеливают предложение низкокалорийных десертов на эту категорию покупателей, как раз им важнее не заменять привычные сладости на «полезные», а научиться регулировать пищевое поведение

Почему специалисты по питанию критикуют «ПП-вкусняшки»

Производители стараются охватить широкую аудиторию, но для людей, стремящихся сбросить вес, это может стать медвежьей услугой. Вместо информации о допустимых для взрослых 30г сахара в день, потребителю негласно предлагается «есть сколько угодно — ведь это низкокалорийно» Возникает подмена понятий. Человек хочет сладкое ради вкуса и удовольствия, но боится навредить фигуре или здоровью. ПП-десерты часто отличаются по вкусу и текстуре от привычных, поэтому заменяя ими «запрещённое» сладкое, можно получить двойной вред: не удовлетворить настоящую потребность и не разобраться с пищевым поведением

А как же дети?

Детям до двух лет не рекомендуются продукты с добавленным сахаром и низкокалорийными сахарозаменителями. После этого возраста они допустимы только как редкое дополнение к основному питанию

Протеиновый батончик или «ПП-наполеон» не полезнее бабушкиной шарлотки или шоколадного яйца, если речь идёт о разумном количестве и сбалансированном рационе. Важно научиться грамотному подходу к питанию, а не просто заменять одни вкусняшки на другие
Понравилась статья? Расскажите друзьям!

Этот сайт использует файлы cookie и сервис Яндекс. Метрика для Аналитики пользовательских данных при использовании сайта, Личного кабинета и мобильного приложения Оператора, совершенствования, поддержки и обеспечения работоспособности указанных сервисов в соответствии с Политиками в отношении обработки персональных данных ООО «Центр современной педиатрии», ООО «Докдент», ООО «Докмед», ООО «Докмед Эко», ООО «Докдети», ООО «Докмед Запад», ООО «Докдети Октябрьское поле». Продолжая пользоваться сайтом, либо нажав кнопку «Принимаю», вы даёте осознанное согласие на обработку ваших персональных данных.